Test av Mat: Hvem trenger smaksløker?

vegetable with ham and egg 871294081045mZG e1330718284259 Test av Mat: Hvem trenger smaksløker?

Mediehuset Adrian tester mat

Den vanlige tradisjonen for en nettavis er å teste maten gjennom å lese innholdsfortegnelsen og gi maten et vilkårlig terningkast basert på hvilke ernæringstrender som er rådende for øyeblikket. Dette sparer oss for mye arbeid.

Når vi så får spørsmål om hvorfor vi ikke tester maten, svarer vi at smak er subjektivt. I motsetning til film- og musikkanmeldelser, som er basert på faktakunnskap.

Nå viser det seg at til og med ernæring er subjektivt! Hvem skulle trodd noe slikt? Enkelte vil ha det til at det alltid har vært slik, men at uprofesjonelle «ernæringseksperter» og tabloide «aviser» i tospann har fremstilt sunnhet som et binært prinsipp. Om dette er sant eller ikke vil ikke Mediehuset Adrian gå nærmere inn på – men det skal påpekes at vi ikke gjør det.

Dette er prinsipper ernæringsestetiker Aleksander Lindberg stiller seg sterkt bak, så vi har derfor bedt ham om å teste en rekke matvarer.

-Personlig har jeg operert bort alle smaksløkene mine, så jeg skal slippe å måtte forholde meg til tradisjonelle syn på hvordan mat skal og ikke skal se ut, sier Lindberg.

I følge Lindberg bør man ikke velge mat som ser korrupt ut.

Testinformasjon:

Slik har Mediehuset Adrian testet maten:

-På oppdrag har ernæringsestetiker Aleksander Lindberg vurdert så mange matprodukter i fra butikken som han gadd.

-I hver kategori sammenlignes den maten han synes lignet mest på hverandre.

-Karakterer er vektet etter utseende. Pris, smak og moral er ikke vurdert.

Skinkete ting

Kokt Skinke: Ser litt ut som han fyren blonde jenter drar hjem i fra byen med når de hater seg selv som mest.  4/7

Servelat: Dersom man leser mellom fettlinjene, er dette skinke. Tenk Wessel. 3/7

Bogskinke: Ganske fin, men litt våt. Ville kanskje kledd en blender. Pluss for futuristisk innpakning. 4/7

Egg: Samme form som forrige. Det gjør den litt uorginal. Skulle hatt flere overraskelser, slik som andre egg har. 2/7

 

Sviskete Ting

Soltørkede tomater: Ser litt ut som kokte smurfer. Bare mørke i huden. Hvem vet hvilken farge kokte smurfer har? 6/7

Viskelær: Fargeløs og trist. Rødt på innpakningen. 2/7

Champignon: Samme som forrige. Minus innpakningen. 3/7

Gammel dame jeg så ved kjøledisken: Litt stor. Tror ikke den ville passet i munnen min. Leopard-inspirert innpakning. 2/7